Блог "Health Intelligence Solutions"
Питание

Чем опасен гипервитаминоз. Когда лучшее - враг хорошего

Часто бывает, что как только осознаёшь, что чего-то недополучал, так сразу хочется наверстать упущенное и перекрыть все прошлые недочеты. С запасом, ну чтобы уж наверняка!!!. Иногда такая компенсация работает успешно. Но увы, такая практика не всегда применима к медицинским препаратам💊...иногда  наше стремлении восполнить уровень витаминов бывает чрезмерно. 




Часто можно услышать такое мнение: ну что может случиться, ведь это же просто витаминка? Давайте попробуем разобраться, что же все-таки может случиться... В 2017 только в США было зарегистрировано около 60 000 случаев токсического воздействия витаминов, в подавляющем большинстве (42 553) -это были случаи передозировки у детей. К счастью, количество серьезных случаев невелико, но тем не менее, очень важно разумно подходить к выбору витаминов и их дозировок – лучше всегда консультироваться со специалистами 🥼. Давайте посмотрим- почему?


✔️Что же такое витамины?


Витамины - это питательные вещества, которые присутствуют в продуктах питания🧐, а также частично могут вырабатываться внутри нашего тела .
Это жизненно-важные ингредиенты для здорового функционирования всего организма , ведь они участвуют во всех биохимических процессах.

 Недостаток какого-либо конкретного витамина может увеличить риск развития определенных заболеваний. У каждого есть разные потребности в витаминах. Например, люди должны получать витамин С с питанием🍽, а вот наши друзья-собаки 🐶 могут сами производить витамин С. Витамин D же производится в человеческом организме под действием солнца 🌞, правда только когда оно есть J. А наша микрофлора кишечника помогает нам производить целый ряд витаминов, например, такие важные витамины как В3,В6, В9, В12 , К.


✔️Жиро- и водорастворимые витамины


Почему об этом полезно помнить?
И в самом деле- не будем же мы их растворять?!
Конечно нет. Такая градация позволяет понять, какие витамины могут накапливаться в организме, а какие быстро выводятся.

ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ используются организмом по мере их всасывания и обычно не хранятся в организме в течение длительного периода времени.
Благодаря способности растворяться в воде, эти витамины легко выводятся с мочой. К водорастворимым витаминам относятся витамин С и витамины группы В.
Поскольку водорастворимые витамины обычно не накапливаются, маловероятно, что они вызовут передозировку и/или будут токсичны для организма.

Однако, прием чрезвычайно высоких доз некоторых водорастворимых витаминов может привести к потенциально опасным побочным эффектам. Например, прием очень высоких доз витамина B6 может со временем привести к потенциально необратимому повреждению нервов, в то время как прием большого количества ниацина (B3)- обычно более 2 граммов в день - может вызвать повреждение печени.

ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ витамины, к которым относятся А, D, Е, K накапливаются в организме, и БЕСКОНТРОЛЬНЫЙ ПРИЕМ этих витаминов может иметь ПОБОЧНОЕ ДЕЙСТВИЯ действие.

Ниже представлены некоторые побочные эффекты, связанные с чрезмерным потреблением жирорастворимых витаминов :

⚠️Витамин А. Гипервитаминоз А может вызывать такие состояния как тошнота, повышение внутричерепного давления, кома и даже смерть.

⚠️Витамин D. Гипервитаминоз D может привести к таким симптомам как потеря аппетита, аритмия, а также ⬆️ повышение уровня кальция в крови.

⚠️Витамин Е. Высокие дозы витамина Е могут нарушать свертывание крови и вызывать кровотечения.

Хотя витамин К имеет низкий потенциал токсичности, он может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как варфарин и антибиотики. Таким образом становиться понятно, что простая «витаминка» заслуживает такого же пристального внимания, как и прочие медикаменты. Поэтому чрезвычайно важно учитывать количество получаемых витаминов, особенно принимая во внимание, что теперь многие продукты питания, от апельсинового сока до молока, дополнительно обогащены витаминами. Конечно же желательно учитывать индивидуальные нормы, принимаемые препараты и консультироваться у специалистов, ведь иногда- «лучшее - враг хорошего».

Читайте инструкции и обращайте внимание на Вашу дневную общую дозировку, содержащуюся во всех лекарственных препаратах и БАДах, которые Вы принимаете.

Будьте здоровы!
Ваша Марта Торкало 


Литература:
1.Brannon Peters (2020), An Overview of Vitamin Toxicity: Overuse of supplements may lead to toxic effects in the body. https://www.verywellhealth.com/vitamin-toxicity-4776094
2. Yvette Brazier (2020) What are vitamins, and how do they work? https://www.medicalnewstoday.com/articles/195878
3.Jillian Kubala(2020) Can You Overdose on Vitamins?https://www.healthline.com/nutrition/can-you-overdose-on-vitamins